Uusi kasvukausi on alkamassa ja saamme jännityksellä odottaa, mitkä köynnöksistä selvittivät taas yhden haastavan talven. Köynnösten talvehtiminen riippuu merkittävästi myös edellisestä kasvukaudesta ja syksyn etenemisestä,…
VERJUIS: Raaoista rypäleistä arvokkaaksi herkuksi
Jari Suvilehto Tänä kesänä kylmien ja sateisten säiden vuoksi kukkiminen tapahtui vahvasti myöhässä ja heinäkuun hellejakso tuli rypäleiden kypsymisen kannalta liian aikaisin. Veraison, rypäleiden värinvaihto…
VALKOVIININTEON PERUSKURSSI
Aika: 14.10.2023 klo 9.30-n.16.00 Paikka: Brinkhals Sparkling Winery, Halikko Kouluttaja: Petri Halmetoja Ohjelma: 9.00 Osallistujien kokoontuminen/aamukahvit (omakustanteinen Shell Simpukka Halikko) Autot suoraan Brinkhalsin pihalle, Vaskiontie 418, 24800…
Kuohuviinikurssi
JUHLAJUOMAA SUOMALAISISTA RYPÄLEISTÄ Olisiko kotimaisista rypäleistä käymisteitse valmistetun miedon alkoholijuoman valmistuksessa jo aika nousta uudelle uskottavuuden tasolle? Suomen viininkasvattajien järjestämällä ensimmäisellä kuohuviinikurssilla tähän otettiin ensiaskeleita.…
Suomen viininkasvattajien ensimmäinen kuohuviinin tekokurssi
ENSIMMÄINEN KUOHUVIININ TEKOKURSSI Aika: 26.3.2022 klo 9.30-16.00 Paikka: Brinkhals Sparkling Winery, Halikko Kouluttaja Petri Halmetoja Ohjelma: klo 9.00 kokoontuminen/aamukahvit (omakustanteinen Shell Simpukka Halikko) Autot suoraan…