Viinikasvattajat toteutti vuosittaisen satokyselyn vuoden vaihteessa. Kyselyyn vastasi tällä kertaa 49 henkilöä, joka oli ilahduttavasti suurempi määrä kuin aiempina vuosina. Tällä kertaa ehkä mielenkiintoisin aihealue…
VALKOVIININTEON PERUSKURSSI
Aika: 14.10.2023 klo 9.30-n.16.00 Paikka: Brinkhals Sparkling Winery, Halikko Kouluttaja: Petri Halmetoja Ohjelma: 9.00 Osallistujien kokoontuminen/aamukahvit (omakustanteinen Shell Simpukka Halikko) Autot suoraan Brinkhalsin pihalle, Vaskiontie 418, 24800…
Vuoden 2022 satokyselyn yhteenveto
Viininkasvattajat toteutti vuotoisen satokyselyn loppuvuoden aikana vuoden 2022 sadosta. Kyselyssä kartoitettiin jälleen satomäärien lisäksi muitakin viininkasvatukseen liittyviä asioita. Kyselyyn vastasi tällä kertaa reilu 40 viininkasvattajaa. …
Kuohuviinikurssi
JUHLAJUOMAA SUOMALAISISTA RYPÄLEISTÄ Olisiko kotimaisista rypäleistä käymisteitse valmistetun miedon alkoholijuoman valmistuksessa jo aika nousta uudelle uskottavuuden tasolle? Suomen viininkasvattajien järjestämällä ensimmäisellä kuohuviinikurssilla tähän otettiin ensiaskeleita.…
Suomen viininkasvattajien ensimmäinen kuohuviinin tekokurssi
ENSIMMÄINEN KUOHUVIININ TEKOKURSSI Aika: 26.3.2022 klo 9.30-16.00 Paikka: Brinkhals Sparkling Winery, Halikko Kouluttaja Petri Halmetoja Ohjelma: klo 9.00 kokoontuminen/aamukahvit (omakustanteinen Shell Simpukka Halikko) Autot suoraan…
Totta se on.
Nyt on saatavilla lajikkeita, jotka ovat talvenkestäviä Suomen oloissa, ulkonakin. Silti täällä joudumme ottamaan luonnon olot huomioon tarkemmin kuin perinteisissä viininviljelymaissa. Positiivisena puolena Suomen pitkä…