Search options

Pistokkaille olen kokeillut paria systeemiä:  Enemmän olen käyttänyt käärimistä talouspaperiin ja sitten löyhään tuorekelmuun ja jääkaapin kylmään kohtaan ... mielellään +1C 

Helpompi on tehdä sama kääre ja upottaa talveksi multaan.  Jos maan jäätyminen on ongelma, voi päälle laittaa pakkaspeitteen tai styroksia. 

Jääkaappimenetelmässä on se etu, että pistokkaat voi ruukuttaa maaliskuun lopulla ja saa paremmin talveentuvat taimet.

Toisessa menetelmässä joutuu odottamaan maan sulamista.

Itse laitan varsin harvoin typpeä tai muutakaan (vain tarvittaessa) keväällä.  Syksyllä tai oikeammin elokuun alussa laitan syyslannosta kaliumin vuoksi. 

Tulee parempi talvenkesto ja enemmän kukintoja.

Vanhemmillani on Zilga täysin suojaamatta ja varsin vapaalla kasvulla.  Ei minkäänlaisia talvivaurioita ... viime talvena sillä paikalla oli -37C...

Kalkkia voi antaa maltilla zilgaa lukuunottamatta kaikille lajikkeille. 

Leikkaan omat viinini vahvasti marraskuussa ja saan samalla pistokkaita.

Ainakin itse huomasin, että ne jotka kukkivat touko-kesäkuun vaihteessa, ovat kehittyneet normaalisti.  Myöhemmin aloittaneet jumivat lähes kuukauden.

Timo

Minulla on ilmeisesti se eka painos vuodelta 2001.  En osaa sanoa.  Pitäisi ehkä vertailla.  Onko sinulla Karvosen Juhan Viiniköynnöksen kasvatus Suomessa? 

Markkulan Arilta Omenakummusta tai Karvosen Juhalta voisi kirjaa kuulostella.  Se on ainakin Suomen oloihin vähintäänkin riittävä pläjäys.

Timo

Moi,

minulla Rondo, Leon Millot, Melna Skaistule, Solaris, Liepajas Agra, Liepajas Dzintars ja Dovga taitavat ehtiä.  Kolmessa ekassa kukinta oli jo touko-kesäkuun vaihteessa.  Viileät katkaisivat kehityksen ja nyt muissa noin 20 lajikkeessa aivan pienet raakileet. 

Nyt tarvitaan kuiva ja helteinen elokuu ehdottomasti.  Kuka tilaa sään?

Timo

Uskon, että toimii tuo kokeilu!

Mie suosittelen mansikkakangasta juurille.

Minulla on joitakin Pinot Noit Precocen nuoria viinejä.  Ovat talvehtineet PVA:n alla hyvin ja viime kesänä kypsyivät syyskuun lopulla Brixien ollessa noin 17.  Kovasta sateesta johtuen tuo sokerimäärä on hyvä.  Samaan aikaan Biancalla ja Regentillä oli vain 14 Brixiä.  Parhaimmillaan noilla kahdella on ollut yli 21 Brixiä jo syyskuun alkupuolella.

Tosin minulla on viinit tunnelissa kukinnan lähelle ja avomaalla siitä lähtien.  Pinot Noir Pre saattaa tarvita ruiskutuksia sateisina kesinä.

Nyt näyttää kukintoja tulevan varsin hyvin.  Viime talvena meillä oli kylmimmillään -35, joten pieni suojaus tarpeen.

Timo

Moi Matias,

tuo Bianca kuuluu omiin suosikkeihin myös.  Taudinkestävyys ja oikein kasvattettuna myös riittävä talvenkestävyys yhdistettynä rypäleiden laatuun on plussaa.

Parhaimmillaan tunneliavusteisessa avomaakasvatuksessa olemme saavuttaneet 21,5 Brix asteikolla syyskuun ensimmäisellä viikolla.  Tänä vuonna tosin jäi sateisen elokuun takia vain 14.

Omajuurinen Bianca eroaa kyllä vartetusta hiukan vaatimattomammalla kasvulla.  Nuo omajuuriset kestävät talveakin paremmin.  Jos phylloxera ei majaudu Suomeen, tuo omajuurinenkin voi onnistua.

Tom Plocherin ajatus Biancasta viininissä:  Wines  from Bianca in Minnesota have been notable for their exellent body and mouthfeel.

Moi DO,

mitä lajikkeita sinulla on?  Missäpäin mökkisi sijaitsee?  Kannattaa tutkailla yhdistyksen sivuilta myös lajiketietoa ja Omenakummun sivuilla on myös monta kiinnostavaa lajiketta.

Yhdistys järjestää taas vuoden aikana kursseja kasvatuksesta, lajikkeista ja syksyllä taas valmistamme porukalla viiniä.  2011 lokakuussa valmistettuja jäsenten viinieriä maistelimme yhdistyksen vuosikokouksen yhteydessä.

Timo